VULCAN HART VRH8 Forno per cottura e mantenimento, scomparto singolo, 100 - 250 gradi F, teglie da 18 x 26 pollici

Il forno di cottura e mantenimento Vulcan Hart VRH8 è progettato per cuocere il cibo a temperature più basse. Questo forno trattiene l'acido ascorbico e massimizza il valore nutritivo, il gusto e l'attrattiva del cibo. Cuoce e riscalda rapidamente il cibo ed è vantaggioso nei ristoranti e nei banchetti.

Caratteristiche:

• Il forno per cottura e mantenimento Vulcan Hart VRH8 ha tre griglie e un design impilabile per una cottura comoda.
• La sua costruzione in acciaio inossidabile offre la massima resistenza e rigidità.
• Questo forno ha un isolamento su tutti i lati e una chiusura della porta ad azione magnetica per evitare la contaminazione degli alimenti.
• Ha manopole per impostare il tempo e la temperatura di cottura e la temperatura di mantenimento.
• Il forno abbassa automaticamente la temperatura alla temperatura di mantenimento (impostata inizialmente) una volta terminato il tempo di cottura.
• La circolazione dell'aria a bassa velocità di questo forno caramella naturalmente i prodotti a base di carne.

Accediri compatibili:

• Vulcano Hart Scaffali: Questi ripiani consentono agli utenti di mettere più cibo nel forno per una cottura più rapida.
• Vulcano Hart Vassoio vetrini interno: Questo vassoio scorre facilmente dentro e fuori dal forno per ridurre lo sforzo dell'utente per caricare/scaricare il cibo.

Standard e approvazioni:

• cUL
• UL
• NSF

Domande frequenti:

D. Qual è la temperatura di funzionamento di questo forno?

A.

• Temperatura di cottura - 250 gradi F
• Temperatura di mantenimento - 190 gradi F

D. Qual è la procedura di spegnimento di questo forno?

A.

• Ruotare la manopola della temperatura di mantenimento e della temperatura di cottura in senso antiorario fino a raggiungere la posizione Off.
• Le ventole di raffreddamento avviano il processo di raffreddamento.
• Aprire leggermente la porta per la ventilazione.
• Le ventole di raffreddamento si spengono automaticamente quando il forno raggiunge una temperatura di raffreddamento adeguata.
• Chiudere la porta e spegnere il forno.

D. Come garantire la sicurezza durante la pulizia del forno?

A.

• Scollegare sempre l'alimentazione elettrica prima della pulizia.
• Evitare di spruzzare acqua nelle zone superiori del forno per evitare danni ai componenti elettrici o ai collegamenti.
• Non spruzzare mai l'pezzo con un tubo.

D. Qual è la temperatura di funzionamento di questo forno?

A.

• Temperatura di cottura - 250 gradi F
• Temperatura di mantenimento - 190 gradi F

D. Qual è la procedura di spegnimento di questo forno?

A.

• Ruotare la manopola della temperatura di mantenimento e della temperatura di cottura in senso antiorario fino a raggiungere la posizione Off.
• Le ventole di raffreddamento avviano il processo di raffreddamento.
• Aprire leggermente la porta per la ventilazione.
• Le ventole di raffreddamento si spengono automaticamente quando il forno raggiunge una temperatura di raffreddamento adeguata.
• Chiudere la porta e spegnere il forno.

D. Come garantire la sicurezza durante la pulizia del forno?

A.

• Scollegare sempre l'alimentazione elettrica prima della pulizia.
• Evitare di spruzzare acqua nelle zone superiori del forno per evitare danni ai componenti elettrici o ai collegamenti.
• Non spruzzare mai l'pezzo con un tubo.