Affettatrici Berkel | Raptor Supplies Italia

BERKEL

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A proposito di Berkel

Berkel produce vari servizi di ristorazione e attrezzature per l'imballaggio per i settori della vendita al dettaglio e dell'ospitalità. L'ampio catalogo del marchio comprende robot da cucina, affettatrici per pane da banco, affettatrici a gravità e per prosciutto e confezionatrici sottovuoto. Le affettatrici a gravità Berkel producono fette sottili di carne fresca, pollame, filetti di pesce, frutta e verdura. Queste affettatrici sono dotate di coltelli in acciaio al carbonio cromato per mantenere l'affilatura dei bordi durante l'uso ripetuto e una struttura leggera in alluminio anodizzato per la portabilità in cantiere. Le confezionatrici sottovuoto del marchio rimuovono l'aria dalle confezioni degli alimenti per applicazioni di conservazione degli alimenti. Queste macchine sono dotate di un'interfaccia di controllo con pulsanti a sfioramento e un display digitale per comodità dell'utente e hanno una struttura in acciaio inossidabile per una facile pulizia e manutenzione.
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